Esporão Private Selection 2015 – bílé
Starobylá francouzská odrůda Semillon byla použita pro výrobu bílého suchého vína Esporão Private Selection 2015. Má intenzivní zlatavou barvu slámy. Aroma růžového grapefruitu, pražených mandlí a bílého pepře navnadí vaše chuťové pohárky k samotné degustaci. Bohatá plná chuť s elegantní texturou kyselin byla dosažena díky použití metody Sur lie. Výborně doprovází asijské speciality a bude skvostným doplňkem slavnostních příležitostí. Esporão Private Selection je synonymem nezapomenutelných a jedinečných vín. Limitovaný hektarový výnos zaručuje vždy mimořádný zážitek.
-
Oblast: Alentejo
Klasifikace: DOC
Odrůdy: Semillon
Ročník: 2015
Alkohol: 13 %
Teplota pro podávání: 12°C
Doporučené párování: grilovaná/pečená treska, uzený losos
Proč si vybrat ikonické víno Esporão Private Selection?
Esporão vyrobilo v oblasti Alentejo první bílou Garrafeiru, předchůdce dnešní Private Selection v roce 2001 a navázalo tak na úspěch řady Reserva. Pečlivá práce na vinicích, zkušenosti z ročníků minulých, nejnovější technologie a dlouholetá vynikající práce enologa Davida Baverstocka je zárukou, že toto víno představuje opravdu to nejlepší z regionu. Jednoduše předčí Vaše očekávání a stává se také nezapomenutelným portugalským vínem.
A jaký byl ročník?
Mírná vlhká zima po níž následovalo léto s vysokými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí, velmi dobré vyzrání hroznů. Vína jsou plná, koncentrovaná a s vyváženým obsahem kyselin.
Zajímavosti
Použitá odrůda hroznů Semillon byla vysazena již v roce 1996 a orientace vinice je severo - západní a jiho - západní. To umožňuje maximální oslunění a také ochranu části hroznů před extrémním poledním žářením. Půda je kamenitá s jílovým podložím, ideální pro vyrovnané výnosy a velmi dobrou aromatiku hroznů. Průměrné stáří vinohradů je 20 let.
Podobné zboží
