Quinta dos Abibes Extra Brut Reserva 2013 – bílé
Bílé šumivé víno Extra Brut je opravdovou lahůdkou v našem sortimentu. Bylo vyrobeno klasickou a tradiční metodou kvašení v láhvi, ponecháno po dobu 18 měsíců na kvasinkách a následně zrálo další 3 měsíce po degoržování. Nalijte si sklenku a uchvátí vás jeho čistá křišťálová barva se zlatavými odlesky a velmi drobná přetrvávající bublinka. U hladiny se tvoří prstýnek jemné pěny. Ve vůni najdeme zralé zelené jablko, citrusové plody, nádech po medu vás přenese na rozkvetlou louku. Dokonalá je i jeho křupavá chuť, po polknutí se můžete těšit na dlouhotrvající osvěžující pocit.
-
Oblast: Bairrada
Klasifikace: DOC - Reserva Extra Brut
Odrůdy: Arinto a Baga
Ročník: 2013
Alkohol: 13 %
Teplota pro podávání: 6-8°C
Doporučené párování: aperitiv, pro slavnostní příležitosti
Proč vybrat šumivé víno z oblasti Bairrada?
Šumivá vína vyrobená klasickou metodou kvašení v láhvi z oblasti Bairrada mají již více než 100 letou historii. Mírné klima je ovlivněno Atlantickým oceánem a častými srážkami, půda je vápencovo - jílovitá s příměsí písku. Vinohrady jsou do maximální výše 200 m n.m. Všechny tyto faktory dávají velmi slibný předpoklad pro vznik vynikajících šumivých vín. Tak neváhejte a dopřejte si sklenku.
Zajímavosti
Velmi dobré hodnocení na světových akcích i pro toto víno:
Zlatá medaile - Portugal Wine Trophy 2018
Doporučeno - Decanter World Wine Awards 2018
Zlatá medaile - Mundus Vini 2018
Doporučeno - International Wine Challenge 2018
Bronzová medaile - International Wine Challenge 2017
Stříbrná medaile - Mundus Vini 2016
Stříbrná medaile - Portugal Wine Trophy 2016
Stříbrná medaile - Mundus Vini 2015