Olivový olej Esporão EXTRA VIRGIN

Stejně jako ostatní olivové oleje, tak i plody použité pro výrobu tohoto oleje pocházejí z převážné části olivovníků stařších více než 100 let. Odrůdy Arbequina, Cobrançosa, Cordovil, Frantoio, Galega, Carrasquenha daly možnost vzniku tohoto hladkého a harmonického oleje s čerstvou až mírně hořko pikantní chutí. Extrakce se provádí za studena, nikdy nepřesahuje 27°C. Typická chuť pro oblast Alentejo, vynikající v užití pro tepelnou úpravu, marinování a také jen tak samotný s bagetou. Kyselost je max 0,3% Balení: 750 ml & sklo, 3,0l & PET

Vyberte variantu:
Velikost
625 Kč558,04 Kč bez DPH
Skladem
Olivový olej Esporão EXTRA VIRGIN - 750 ml
2 480 Kč2 214,29 Kč bez DPH
Skladem 4 ks
Olivový olej Esporão EXTRA VIRGIN -
265 Kč236,61 Kč bez DPH
Skladem
Olivový olej Esporão EXTRA VIRGIN - 250 ml
od 265 Kč236,61 Kč bez DPH
Skladem
Olivový olej Esporão EXTRA VIRGIN
od 265 Kč236,61 Kč bez DPH
Skladem
  • Jak se olivy zpracovávájí, aby byla výsledná chuť co nejlepší?

    Krátce po sklizni se olivy převezou do mlýna Esporão v Reguengos de Monsaraz, kde se okamžitě zahájí extrakce za studena při pokojové teplotě, která nikdy nepřekročí 27 °C. Olivy se rychle rozemelou a projdou tepelným výměníkem, aby se zkrátila doba extrakce a zachovala se vůně. Odstředivka mechanicky oddělí výlisky od oleje, který se ihned filtruje a balí.

Podobné zboží

Jedinečný a harmonický extra panenský olivový olej, vytříbené jemné chuti.…
Komplexní a harmonický jedno druhový olivový olej z oliv Cobrançosa,…
Komplexní a harmonický olivový olej s tóny hořkých mandlí a…
Jemný jednodruhový olivový olej z oliv Galega, nejvýznamnější portugalské odrůdy…
Harmonický a komplexní olivový olej s dobrou rovnováhou mezi hořkostí…
Jeden z nejlepších olivových olejů produkovaný v Esporão z odrůd…