Kategorie: Uncategorized

Na zelený čtvrtek patří zelené víno neboli portugalské Vinho Verde

Proč nezkusit Vinho Verde a co vám tedy nabízíme? Samotný název Vinho Verde nebyl nikdy plně vysvětlen. Oblast je největší DOC oblastí v Portugalsku a je barvy svěže zelené.  Produkovaná vína se pijí tradičně co nejdříve po sklizni. Slovo „zelený“ tak zřejmě symbolizuje mládí a svěžest. Vína jsou většinou lehká s nižším obsahem alkoholu, ale setkáte se i plnotučnější variantou z vnitrozemí. Jako...

Recept na pečené kaštany

Už jste doma zkoušeli péct kaštany? Jejich hlavní sezóna začíná ke konci roku. Mnoho z nás se s nimi setkalo na vánočních trzích, kam právem patří a kam na ně rádi chodíme. Doba adventní je za dveřmi a v obchodech jsou právě teď k dostání. Tak proč si je nezkusit připravit i doma. Je to opravdu jednoduché. Samotné pečení trvá kolem půl hodiny. V obchodě je...